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糟鸭爪
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杨桃

妈妈做的小零嘴

食材
鸭爪 500g
糟卤 400g
料酒 少许
生姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    倒热水，放生姜，料酒，鸭爪。
  • 步骤 2/4
    煮到皮微微有些裂开，捞起，凉水冲一下。
  • 步骤 3/4
    在碗里完全放凉。
  • 步骤 4/4
    鸭爪放进带盖容器里，倒入糟卤，尽量浸没，在冰箱放一晚上第二天就能吃了。如果没有浸没，第二天要翻个身。
发布于 2018-11-13
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