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爆炒鸡心
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听菡谁予琴乱

我从来没有想过做这道菜,因为我不会做。这次看望妈妈,妈妈建议我试一试这道菜,没想到相当成功!

食材
鸡心 若干
青椒
生抽 适量
料酒 适量
青椒 孜然粒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鸡心洗净,切开,加入生抽和料酒,腌制15分钟
  • 步骤 2/3
    锅加热,放入少量油,煸炒鸡心,变色,出水
  • 步骤 3/3
    继续煸炒,加入青椒丝,孜然粒,炒干水分,即可
小贴士

鸡心要洗净,切开,放入料酒去腥味

发布于 2018-12-08
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