豆腐肉片菌菇汤 - 豆腐肉片菌菇汤的做法,豆腐肉片菌菇汤怎么做好吃,豆腐肉片菌菇汤的家常做法 - 京细菜谱

豆腐肉片菌菇汤

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第一次发菜谱，如有问题尽管提～自己一人在家带娃，做菜一切从快手出发～

综合多个菜谱的改良版，快手鲜美的汤，原来金针菇和海鲜菇可以这么好吃味道很不错，分享给大家

食材

豆腐半块

肉片适量（爱吃可多放）

金针菇 1把

海鲜菇 1把

豆瓣酱适量（可不放）

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

金针菇海鲜菇去根洗净
步骤 2/10

用的火锅肉也可以自己切一些
步骤 3/10

豆腐切块也可以用其他豆腐，比如千叶豆腐等……
步骤 4/10

葱姜蒜，豆瓣酱准备好
步骤 5/10

锅中放油，油热后放葱姜蒜。（油我放的有些多，不喜太油腻的可以再少一些）
步骤 6/10

葱姜蒜炒香后放金针菇和海鲜菇，轻轻翻炒，煎到出点汤水（火不需要太大，不然容易糊）
步骤 7/10

煎至出点汤水后，再放入豆瓣酱，翻炒一下，倒入热水，放入味极鲜酱油，少许盐，开锅后放豆腐
步骤 8/10

再煮至开锅后，放肉片，炖煮一会后盛出即可
步骤 9/10

来个全图
步骤 10/10

完成～

小贴士

1.喜欢喝汤可再多倒些水

2.放入豆腐后，不要用力搅拌。因为豆腐会碎

3.也可以加入一些白胡椒粉和醋，按照个人口味来放哦～

发布于 2019-02-23