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金针菇番茄肥牛锅
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木木今兮

日食记里看来的，一做立即收获好评。

食材
速冻肥牛 一盒
西红柿 2个
金针菇 1盒
盐 些许
生抽 些许
蒜 些许
清水 一碗多
料酒 些许
香菜 一条
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿洗净，切十字，放入开水中泡软。金针菇洗净。肥牛解冻。
  • 步骤 2/8
    等西红柿泡软的同时，切蒜末。
  • 步骤 3/8
    西红柿去皮，切段，热锅，煸炒，出红油备用。
  • 步骤 4/8
    另起锅，放点油，加入蒜末，小炒一会。
  • 步骤 5/8
    放入西红柿块，+清水，煮至水沸。
  • 步骤 6/8
    放肥牛。
  • 步骤 7/8
    放金针菇。放料酒+盐+生抽+香菜。
  • 步骤 8/8
    出锅。
发布于 2019-03-02
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