香草烤鸡翅根
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蒜，黄油，香草的香气去除了鸡肉的腥味
而且，因为用烤箱烤的，所以鸡肉一点儿都不油腻
加上自己制作的青苹果酱，酸爽解腻，一看就流口水了吧
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡翅根洗净，均匀地撒上盐，料酒，混合香料和胡椒粉。。鸡翅根用小刀戳洞洞，方便入味 -
步骤 2/7
黄油放入碗中，放入碗中，隔热水软化，再加入蒜末，制成香蒜黄油
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步骤 3/7
把鸡翅根放入黄油中，腌制至少两个小时，我腌制了一个晚上
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步骤 4/7
放上烤网，盖上锡纸，放入预热220的烤箱20分钟，再拿掉锡纸，再烤15分钟。。烤网下面一定要接烤盘或者接渣盘哦
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步骤 5/7
这个时候，就做青苹果酱吧把青苹果切小块，加入搅拌机中，打成泥。。
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步骤 6/7
把苹果泥倒入锅里面，加入白糖，柠檬汁，熬干一点，就成青苹果酱啦
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步骤 7/7
烤好的鸡翅根蘸着苹果酱，酸酸甜甜，味道真好
发布于 2018-07-07
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