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猪腰杜仲核桃炖汤
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霖九九
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食材
猪腰 1只
猪展肉 250g
杜仲 约25g
核桃 3颗
蜜枣 1颗
姜片 4～5片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪腰要从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净猪腰切薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟；
  • 步骤 2/3
    把猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用；
  • 步骤 3/3
    把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展猪腰姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可。
发布于 2018-06-18
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