首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酱烧黑胡椒牛小排
6.4万 热度
24 收藏
foreign温柔
关注
朋友从内蒙送来的牛排骨,家人都不知道怎么做,于是琢磨着按韩式牛骨的烧法做,没想到异常好吃,黑胡椒的加入真是太添彩了,总之就是,我怎么这么厉害啊~哇咔咔
食材
牛小排
适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
姜片
适量
葱段
适量
蒜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
黑胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
牛小排切成小块,我这是朋友送来的,自己在家用砍刀剁累死了,在外面买一定要让卖肉师傅帮你剁好。 然后就是用泡干净血水。
步骤 2/6
锅内烧水,水开后放入牛小排,烧开后撇去血沫子,一定要撇干净。
步骤 3/6
然后高压锅内做水,烧开后放入牛小排,大概没过肉2厘米左右,放入姜片,葱段,八角,干辣椒,少许生抽,不放盐。中火二十分钟。
步骤 4/6
洋葱切丝,青红椒切丝,蒜切末。
步骤 5/6
锅内底油,放入蒜末爆香,放入沥水的牛小排炒制,然后放入刚才高压锅中的牛肉汤,放入稀释的黄豆酱,两勺白糖,黑胡椒粉,注意黑胡椒粉的量一定要多放一点,这道菜黑胡椒的香味很加分。
步骤 6/6
大火收汁,然后放入洋葱,青红椒,稍微翻炒,出锅前适量勾芡。然后出锅,完成~
发布于 2018-06-04
92
相关菜谱
黑胡椒牛排
保飞翮邑
10.6万 热度
119 收藏
香煎黑胡椒牛排
聪明quarterly
12万 热度
6 收藏
【儿童美食】黑胡椒牛排
懵智高朗
8.6万 热度
751 收藏
黑胡椒牛排
睫毛shipwreck
1.8万 热度
130 收藏
黑胡椒牛排
foreign景天
6.4万 热度
185 收藏
黑胡椒牛排
intermediate素雅
8.4万 热度
100 收藏
黑胡椒牛排
爱挣钱的桃酱
8.2万 热度
181 收藏
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面
扈曼绿应
9万 热度
54 收藏
经典黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道
红润modesty
8.4万 热度
51 收藏
爱心'黑胡椒牛腱'
思纬ultimate
6.7万 热度
26 收藏
黑胡椒牛肉片
月光族uphold
7.7万 热度
33 收藏
黑胡椒牛里脊
孤单deafen
7.5万 热度
26 收藏
黑胡椒炸猪排
冰雪七色花爱恋
1万 热度
136 收藏
黑胡椒牛肉面包
语竹徒手敬岁月
4.4万 热度
115 收藏
茶树菇黑胡椒牛肉
家小沫小柒柒杯
3万 热度
136 收藏
黑胡椒牛柳饭
地板好硬荀潳芝
5.5万 热度
120 收藏
黑胡椒牛肉
develop一分为二
10.2万 热度
158 收藏
自制黑胡椒牛肉干
水蜜桃
8.3万 热度
756 收藏
黑胡椒牛肉面
小梦泯灭无言钱浭
11.5万 热度
752 收藏
黑胡椒牛肉
长笙酒肆
7.7万 热度
842 收藏
写评论