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食材
瘦肉
350克
姜蓉
适量
蒜蓉
适量
盐
少许
鸡精
少许
生抽
适量
淀粉
适量
水
适量
油
适量
葱丝
装饰用
老干妈
喜欢辣的朋友可以加
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
猪肉切片,姜,蒜瓣切成蓉。
步骤 2/8
取一干净大碗将猪肉,盐,生抽,鸡精,淀粉一起倒入搅拌均匀,腌制30分钟。
步骤 3/8
不粘锅倒入适量油烧热。
步骤 4/8
把姜蓉,蒜蓉一起倒入油锅中炒出香味!
步骤 5/8
再倒入瘦肉,炒之猪肉变色。
步骤 6/8
加少量清水焖煮一会
步骤 7/8
试试味道是否适合自己,太清淡再多点盐和生抽。
步骤 8/8
出锅咯!加点葱丝点缀下,美美哒!
发布于 2019-01-27
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