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三分钟微波炉蛋糕（松饼粉版）
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欧阳

没想到我也写了这样的菜谱…… 本来以为这种预拌类的与我无缘的，但是之前爱尝鲜买了一包松饼粉，回家的时候收拾书柜偶然看到以前京东买书满xx减xx为了凑单买的一本松饼粉的书，翻来看到这个方子觉得看着还挺简单的，于是就尝试了下，发现真的好简单………… 搅拌面糊一分钟，倒进杯子一分钟，微波炉一分钟，开吃。。

书名叫《用松饼粉制作的简单甜点163款》，结合我买的松饼粉规格，配方略有调整。

食材
松饼粉 150g
砂糖 30g
牛奶 110ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，纸杯备好。
  • 步骤 2/5
    所有材料放入一个大碗搅一搅到没有面疙瘩
  • 步骤 3/5
    装入纸杯中（此处有tip 1）在微波炉里会膨胀所以这里装到纸杯的1/2处就可以了
  • 步骤 4/5
    微波炉高火加热一分钟左右取出即可。
  • 步骤 5/5
    可以撕开挖着吃，也可以切开夹奶油馅儿、抹茶酱或者老干妈吃……
小贴士

1. 方子为原味配料，如果要做可可味或者抹茶味，就把可可粉和抹茶粉添加在松饼粉中混合过筛，替换等量的松饼粉出来即可。即：原味=150g松饼粉；可可味=140g松饼粉+可可粉；抹茶味=140g松饼粉+10g抹茶粉。其他口味的粉类材料同理。

2. 可以在原味面糊里面添加蔓越莓干啊蓝莓干或者坚果什么的，吃起来会更有趣。

3. 因为使用微波炉，一定要选择合适的模具，步骤一图上是错误示范，我差点就把金属蛋糕模具放进微波炉了……  最好选用能独立站得住的纸杯做这个蛋糕哈。

发布于 2018-12-19
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