Name: 5种好吃的蛋糕topping
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1—香草奶酪topping— 适量; 奶油奶酪 55g; 黄油 55g; 糖粉 100g; 青柠汁 15ml; 2—香草杏仁奶酪topping— 适量; 枫糖浆（可用蜂蜜代替） 25g; 3—咖啡巧克力topping— 适量; 香草精 1ml; 可可粉 30g; 牛奶 20ml; 4—香草柠檬蛋白霜topping— 适量; 水 35ml; 蛋白 2个; 玉米糖浆 8g; 柠檬汁 5ml; 5—梅果利口酒巧克力topping— 适量; 利口酒 15ml

5种好吃的蛋糕topping

10.4万热度 43 收藏

玉树临风insert

关注

据说是比max做的还好吃

方子来自「食贴」

食材

1—香草奶酪topping— 适量

奶油奶酪 55g

黄油 55g

糖粉 100g

青柠汁 15ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

1的做法：混合所有材料，用打蛋器打至奶油状，装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后点缀半个柠檬即可
步骤 2/5

2的做法：混合所有材料，用打蛋器打至奶油状，装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后淋上枫糖浆即可
步骤 3/5

3的做法：混合奶油奶酪、香草精，用打蛋器打至奶油状，再一次加入糖粉、可可粉、牛奶。分别搅打均匀。装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后撒上巧克力碎即可
步骤 4/5

4的做法：混合水、柠檬汁、糖粉、蛋白和玉米糖浆，用小火加热，煮至平滑，然后转大火加热5min，关火后加入香草精。静置3min。装入裱花袋挤在蛋糕表面
步骤 5/5

5的做法：黄油溶化，加入过筛的可可粉，糖粉，香草精和牛奶，慢速搅打均匀。装入裱花袋挤在蛋糕表面，最后点缀浆果即可

发布于 2018-10-08

131

写评论