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["寿司卷鳗鱼芝士饭团+紫菜卷"]
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月光族
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食材
珍珠米 3杯半
紫菜片 适量
调味萝卜 适量
寿司醋 适量
香肠 适量
青瓜 一条
即食鳗鱼 一包
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠切小条，青瓜不要囊的部分，切小条
  • 步骤 2/8
    珍珠米煲好放至温温的时候，加入寿司醋搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    紫菜片放上放凉的米饭，边边留出1㎝左右空隙，米饭上放入香肠、青瓜条、调味萝卜
  • 步骤 4/8
    稍微用力卷紧即可
  • 步骤 5/8
    卷了3条
  • 步骤 6/8
    用刀切去头尾，剩下的写成小卷卷，如图，刀子如果粘了米饭就用热水洗洗擦干净再切
  • 步骤 7/8
    挤上沙拉酱，完成
  • 步骤 8/8
    做鳗鱼芝士卷就把买回来的鳗鱼微波加热3分钟，切成手指长度，把芝士片夹在米饭上，米饭下铺一层保鲜膜，这样比较好卷成型，卷好的饭卷切成块再铺上鳗鱼块即可。
发布于 2018-12-28
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