jxcaipu logo
午餐肉芝士饭团️
10.7万 热度 15 收藏
艾海珍亭

剩下的米饭

不知道该做什么？

试着做成饭团吧~~

十分钟就用剩米饭做出这款超人气早餐！

包进最爱的午餐肉和芝士

吃一个就饱饱哒！

参考量：约可做4个

时间:1-2小时
食材
米饭（如果能用寿司米煮饭，效果更好） 600g（约4碗饭）
午餐肉 一罐
芝士片 4片
水 40g
酱油 18g
砂糖 6g
料酒（如有味醂，则使用味醂） 15g
玉米淀粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备工作：煮好米饭或准备现成米饭备用。制作酱料：①将水、酱油、料酒、砂糖倒入锅中，开小火将砂糖煮至融化。
  • 步骤 2/8
    ②将玉米淀粉加少许水（材料分量外）调匀，倒入锅中，同时搅拌至酱料浓稠 。
  • 步骤 3/8
    制作饭团：将酱料一半倒入米饭中拌匀。（拌匀后可以尝一下，如果觉得味道不够，可以酌量调成自己喜欢的口味，但是注意不要让饭太湿了，不然待会就不好成团啦~）
  • 步骤 4/8
    午餐肉切块，放入加入少许食用油的平底锅中，煎至表面上色。
  • 步骤 5/8
    芝士片从包装中取出，对折2次，做成小方块备用。
  • 步骤 6/8
    戴上一次性手套，取适量米饭放置掌中，放上午餐肉片和芝士片，再盖上适量米饭捏成圆形。
  • 步骤 7/8
    在饭团表面刷上一层酱汁，放入加了少许食用油的平底锅中煎至表面微焦上色，就可以开吃啦！（如果想让饭团内的芝士更软些，可以中火微波半分钟，或烤箱120度烤3-5分钟）
  • 步骤 8/8
    香香的午餐肉从锅中煎着就开始勾引味蕾包进与它最合拍的好朋友芝士片加上甜咸适口的酱汁啥味道我就不说啦~大家自己做来吃就知道咯！
小贴士

温馨提示：密封冷藏约可存放1-2天。

发布于 2018-12-10
178
相关菜谱
写评论