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爱心花样寿司
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程捉傅赣棕

“爱的时候别保留，离开的时候别挽留”

在爱的日子里

多一些拥抱，少一些争吵

多一些快乐，少一些折腾

这样，即使日后缘尽

留在心里的也是美好

不管这时你是一个人还是两个人

愿这世上每一个美好的你

深情都不被辜负

食材
米饭 230g
寿司醋 5g
海苔 1片
火腿肠 1根
樱花粉 5g
爱心模具 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    50g米饭和5 g樱花粉混合均匀案板上垫保鲜膜，放上混合好的米饭
  • 步骤 2/9
    再盖上一层保鲜膜 尽量轻轻地擀成方形揭去保鲜膜 压出16个粉红色的心形（擀成方形：从中心点向四个角向外擀）
  • 步骤 3/9
    在案板上铺另一张保鲜膜取90g米饭压扁 擀成方形，压出16个心形 挖出白色的心形 填上刚刚做好的16个粉色的心形，轻轻摁紧实填满
  • 步骤 4/9
    铺上海苔 再铺上90 g米饭 （轻轻压 尽量铺均匀）
  • 步骤 5/9
    【香肠的切法】上面切小的V型凹槽 左右稍微切成八字再倒过来 把心形的下端切成带尖的八字凹槽处用米饭填充 放在中间位置（请结合香肠切面的心形来理解(o≖◡≖)）当然中间不喜欢香肠的可以用喜欢的食材代替做成传统的寿司馅
  • 步骤 6/9
    借助寿司帘卷起 轻轻捏实切开
  • 步骤 7/9
    在切之前包一层【保鲜膜】或借助【寿司帘】捏住（防止散开）快速着切，切一刀，移动一下寿司帘（用锋利的刀来切，每切一下要擦净，再切下一刀）（切好后可以用手轻轻整形，更圆）
  • 步骤 8/9
    这才是真正的“给你一颗小心心”(◡ᴗ◡✿)
  • 步骤 9/9
    看了这篇教程的你快点偷偷练习 做的又美又熟练吧送给你的Ta或是自己 两相宜~给你们的七夕礼物祝七夕快乐～
发布于 2018-06-25
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