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["米饼消灭婴儿米粉的好办法"]
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醉里秋波

先哭一会儿，这个食谱我这是写的第3遍，之前两次写了一半，没保存就丢了。55555～～～，作为一个热心的美食爱好者，我也是够了！！！

自从有了娃，姐姐我也成了爱囤货的妈，不远万里海淘的婴儿米粉，娃喝腻了，无处打发，于是研发了这个消耗米粉的点心～米饼

食材
婴儿大米米粉 120克
全脂纯牛奶 120克
橄榄油 10克
砂糖 15克
花生粒 80克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    为了好吃，姐也是拼了，把花生炒熟，放一边凉快去，不烫手开始去皮：捏搓，揉，吹，扇，切，拍～手段用尽之后就是这德行。亲说了，我娃太小不能吃这么大的坚果，亲可以用芝麻代替。
  • 步骤 2/7
    米粉，牛奶，糖，橄榄油，花生碎，一股脑扔盆子。亲又说了，我娃太小，不能吃糖，那你可以不放，但是娃不爱吃，你别怪我喽，毕竟15克糖也不是特甜那种。又有人说，我家没有橄榄油，那你可以用玉米油，又有人说，我娃不能喝纯牛奶，那你就用配方奶冲好放凉代替，还有人说......都可以代替反正最后味道也被代替了～烘焙就是一个严格的化学实验一样，细节不一样，结果也不一样
  • 步骤 3/7
    搅拌啊～搅拌～
  • 步骤 4/7
    搅拌成一坨坨，用刮刀再也拌不动了，捞出来，案板上撒一层米粉，要开始下手了，抓，捏，揉，拍～
  • 步骤 5/7
    揉搓到不粘手了，搓成一个直径5厘米的棒子。
  • 步骤 6/7
    那么开始动刀了，切成一厘米左右的大片，请忽略形状有点不圆，切好后，整顿一下就行了。
  • 步骤 7/7
    切12片，比较合理，刚好一盘，不小心多一片，只能挤挤了，上下150度，20分钟，出炉是香软糯糯的。
小贴士

爱吃脆的可以放两个鸡蛋，牛奶减70克

发布于 2019-01-17
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