jxcaipu logo
家常炒饭,消灭剩菜剩饭的好方法
8.7万 热度 59 收藏
KyouanSama

最近我家的菜剩的太多了,各种还只剩一点,配着剩的米饭就这样一起消灭了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 两个
米饭 两碗
西红柿 一个
青豆子 一把
火腿 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所以食材准备就绪,西红柿切丁。火腿切丁,豆子放盐水碗里提前经蒸熟。
  • 步骤 2/9
    把鸡蛋打入碗里,加少许清水,搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    油热后倒入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    加入西红柿丁翻炒
  • 步骤 5/9
    加入米饭豆子继续翻炒
  • 步骤 6/9
    加入酱油继续翻炒
  • 步骤 7/9
    色变,加盐,翻炒出锅
  • 步骤 8/9
    把炒饭装满碗,盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下,盘口向上。
  • 步骤 9/9
    把碗拿开,米饭就在盘子里装好了。
小贴士

这个豆子还真是不好熟悉,一定要提前煮熟或者蒸熟它。

发布于 2019-02-09
相关菜谱
写评论