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川贝蒸雪梨
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消失

小时候我咳嗽时,妈妈就会给我做这个。

这几天,我家双宝咳嗽的厉害,虽然看了医生,可还是做了这个配合治疗。材料:

食材
川贝 适量
雪梨 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    川贝用擀面杖碾成粉(这事是我父亲做的,还细心的装进玻璃瓶子里,贴上标签)雪梨洗净、去皮,在顶部1/4处切开;用小刀或勺子,把核挖出,成为一个梨盅
  • 步骤 2/4
    放入5克川贝粉,撒上适量冰糖
  • 步骤 3/4
    盖好盖子,用牙签固定,放到碗里
  • 步骤 4/4
    蒸锅水烧开,放入装着川贝雪梨的碗,中火蒸30分钟。稍晾凉,即可食用
小贴士

功效:止咳润肺。

发布于 2018-07-18
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