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蔬菜牛奶鸡蛋杯
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亦桃谁予琴乱
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时间:10-30分钟
食材
西蓝花 适量
胡萝卜 半根
彩椒 一个
鸡蛋 四个
牛奶 半袋
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜彩椒切小丁儿。
  • 步骤 2/9
    西蓝花掰小朵儿。蔬菜还可以选择香菇，玉米，青椒，自己爱吃的都可以。还可以加入火腿，虾仁等等。
  • 步骤 3/9
    先把所有的蔬菜炒熟，加盐调味。炒熟后稍微晾一会儿。
  • 步骤 4/9
    炒好的蔬菜放入模具，我是用油纸做的，在放到马芬模具中，也可以用纸杯哦。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    倒入到蔬菜中，不要太满，8分满即可。当然还可以放点芝士或者奶酪啦，味道更好。
  • 步骤 7/9
    烤箱预热，170度烤20分钟。成品。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

冰箱冷藏的作用：

经过烫熟的土豆和藕片，并不爽口脆甜，

但利用冰箱冷藏的降温，以及腌料的浸入，蔬菜才会脆爽可口。

并且能够有效防止食物变质。特别是夏天。

这也是为什么大多的腌制食物，腌制过程都要低温保存的原因。

所以，冰箱保存这一步，不要省略，否则影响口感。

发布于 2019-01-13
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