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喵阿杪家常篇之醪糟汤圆蛋花羹
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时间:10-30分钟
食材
汤圆
9个
醪糟
按个人喜好
白糖
适量
鸡蛋
一个
烹饪步骤
步骤 1/4
烧水煮汤圆
步骤 2/4
汤圆煮好后(煮好的汤圆会浮在水面),倒入打散的鸡蛋,并用筷子慢慢搅拌
步骤 3/4
然后,你就可以根据个人喜好来加上醪糟和白糖,就可以出锅了~
步骤 4/4
美味又简单,方便又快捷~
小贴士
之前我有试过不用锡纸覆盖碗 也能做得很嫩滑,就是用两个筷子在蒸锅上放着 再把锅盖盖上,就是有筷子在 锅盖和锅就有空隙 这样也就不会有大量的蒸汽流到碗里的蛋液里啦
发布于 2018-06-08
137
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