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空气炸锅版海苔饼干
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山有陈逍遥

家里还有一包寿司海苔，除了做寿司以外，想想做什么吃，突然想着以前吃过海苔蛋糕，那应该也可以做饼干吧？尝试了下，居然成了，还挺好吃的，跟我做起来啦！

时间:30分钟-1小时
食材
寿司海苔 四张
普通面粉 100克
盐 1克
泡打粉 1克
鸡蛋 一个
玉米油 20克
清水 15克
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两张寿司海苔撕碎或者剪碎。备用。
  • 步骤 2/9
    面粉，盐，泡打粉，称重。
  • 步骤 3/9
    放入鸡蛋，玉米油，清水。
  • 步骤 4/9
    搅拌成团。
  • 步骤 5/9
    加入芝麻和海苔。
  • 步骤 6/9
    用手揉捏均匀，成团，到面盆没有干粉的状态。盖上保鲜膜，静置一刻钟。
  • 步骤 7/9
    我做了两种饼干，现在是夹心款噢！取一半面团，放到寿司海苔上。
  • 步骤 8/9
    盖上另外一张寿司海苔。
  • 步骤 9/9
    擀面杖擀平，擀薄。
小贴士

放凉吃就会酥脆啦。

擀得越薄越脆。

第二款并不容易转移到锡纸上，要用刀铲到刀面上，转移过去。

扎小孔为了防止鼓起来。

发布于 2018-09-02
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