紫米粉甜豆馒头
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紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
紫米备好，紫米粉也可以。 -
步骤 2/9
放入破壁机研磨成细腻的紫米粉
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步骤 3/9
将除猪油和蜜红豆外的所有材料混合
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步骤 4/9
揉成光滑的面团
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步骤 5/9
加入猪油
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步骤 6/9
继续揉至猪油被完全吸收，揉好的面团盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤 7/9
然后均切成7个小剂子，大小根据个人喜好定就可以
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步骤 8/9
铺点干粉，擀成皮
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步骤 9/9
放入蜜红豆，我放了35克
小贴士
这么多面团做的小圆子我能吃两次。因为家里只有up主和老公两个人。人多的话可以多做一点。不过也不要吃太多。糯米也不太好消化的
发布于 2018-08-12
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