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罗汉果糙米粥
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追风cloudy

罗汉果糙米粥是一道传统的汉族小吃,罗汉果味道略甘,有益肺、健脾、润肠、凉血和通便的功效,搭配糙米食用,可以治疗便秘,清除肠道内的多余油脂及废物,具有瘦身与排毒的效果。现代技术给我们带了更精致的食材,可是往往越精致的食物流失的营养物质就越多。大米就是其中之一,我们现在已经很少吃到糙米,但糙米所富含的膳食纤维却是精致细米所完全没有的。虽然糙米的口感差了一点,但偶尔来吃一点,都是非常不错的选择。这款罗汉果糙米粥就非常适合做成早餐,给全家人来享用。

时间:1-2小时
食材
糙米 120g
大米 40g
罗汉果 半个
清水 1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料;
  • 步骤 2/9
    将糙米、大米洗干净后,加清水浸泡12小时以上;
  • 步骤 3/9
    泡好后沥干水,备用;
  • 步骤 4/9
    在砂锅中加入1500ml清水,放入半个罗汉果。
  • 步骤 5/9
    大火煮开后,转中火再煮10分钟;
  • 步骤 6/9
    倒入糙米和大米;
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖,再次煮开后,转小火煮40分钟左右;
  • 步骤 8/9
    煮好的糙米粥。
  • 步骤 9/9
    成品.
小贴士

1. 罗汉果性凉,不宜经常吃。 2. 罗汉果自带甜味,可以不用加糖了。

发布于 2018-10-01
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