jxcaipu logo
暖心甜点之草莓布丁
8万 热度 51 收藏
飞囄红丸很贵吗

最近，草莓上市，鲜艳粉红的草莓芳香宜人，酸甜多汁。刚开始认识草莓，它叫“士多啤梨”，初见于TVB的电视剧。小时候对草莓馋得很，偶尔才可以尝鲜。

现在，每到草莓季，水果摊到处都是草莓，很喜欢用草莓做甜点。天气冷了，用烤箱考点草莓布丁，细腻温暖，粉红的颜色真的很惹人爱。

时间:1-2小时
食材
牛奶 250ML
鸡蛋 2个
草莓 4个
白糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好牛奶、白糖、鸡蛋和草莓。
  • 步骤 2/6
    草莓洗净，去除蒂部，与牛奶、白糖、鸡蛋一起放进料理机。
  • 步骤 3/6
    搅拌成液体，过滤成布丁液。
  • 步骤 4/6
    将布丁倒入布丁瓶中。
  • 步骤 5/6
    摆放入烤盘。
  • 步骤 6/6
    烤箱预热165℃，将烤盘放入烤箱中层，注入开水，上下层烤35分钟。
小贴士

食材的量可装入150ml的布丁瓶，装4瓶。我做了两倍的量。

布丁液一定要过滤，做出来的布丁才比较细腻。

烤的时间，可以根据烤箱的脾性自行调整。

发布于 2019-01-28
150
相关菜谱
写评论