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青椒土豆假装肉
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麦田稻莺袁哊常

11.16 这是一个铛里搁油煎土豆 淋汁咕嘟仿佛肉的故事……我家燃气自愈了没？嗯？啥燃气？【你好，你的好友“有了饼铛忘了锅管啥燃气我选电”已上线】

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 两个
青椒 一根
生抽 一勺半
米醋 一勺
料酒 一勺
蚝油 半勺
老抽 适量
白糖 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    根据自己饿的程度削俩土豆，顺手洗根青椒
  • 步骤 2/9
    土豆切成自己喜欢的样子，比如宛若五花肉块一般的粗短条？
  • 步骤 3/9
    电饼铛插电倒油，只预热下盘，把土豆们扔进去
  • 步骤 4/9
    煎得差不多了翻个面接着煎，并且假装这是一个不太正经的平底锅，摸出锅盖盖上
  • 步骤 5/9
    抽空把青椒切切
  • 步骤 6/9
    根据个人口味和土豆的量对着食材栏把汁给兑好
  • 步骤 7/9
    瞅着土豆们基本熟了，揪一个尝尝，是不是外焦里糯嗷嗷香？
  • 步骤 8/9
    请少尝两口，冷静的把土豆们扒拉到外圈，淋上汁，顺手把青椒扔到中间
  • 步骤 9/9
    一边扒拉一边咕嘟（？？）到自己喜欢的样子就可以断电啦～喜欢吃味儿重的可以调汁那会儿兑些水，扒拉匀了加盖咕嘟咕嘟
小贴士

枸杞和菊花不用提前泡发，只要清水洗净即可

发布于 2018-08-25
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