Name: 香菇土豆丝～
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 中号一个; 香菇 六朵; 葱 一段; 黑胡椒 半勺; 酱油 一勺; 醋 一勺; 白砂糖 半勺; 酱 三片; 香葱 一棵

香菇土豆丝～

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鼻子大hamper

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一碟小菜，一碗香粥，一卷薄饼

生活就是如此简单而美好

时间:10-30分钟

食材

土豆中号一个

香菇六朵

葱一段

黑胡椒半勺

酱油一勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
步骤 2/9

香菇切片，葱姜切好备用
步骤 3/9

热锅热油，爆香葱姜
步骤 4/9

加入香菇，炒至变色
步骤 5/9

加入土豆丝，翻炒均匀
步骤 6/9

加入一勺酱油
步骤 7/9

一勺醋
步骤 8/9

半勺盐
步骤 9/9

半勺黑胡椒粉

小贴士

土豆丝用水浸泡一会儿，洗去部分淀粉，口感会更清爽

发布于 2018-06-11

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