jxcaipu logo
砂锅玉米排骨汤
11.2万 热度 21 收藏
鱼传尺愫畅苟

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

时间:10分钟内
食材
排骨 500克
玉米 2个
胡萝卜 1个
白胡椒粉 1茶匙
米醋 几滴
小葱 2棵
生姜 3片
清水 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨飞水（在开水中烫一下），清洗干净，备用；
  • 步骤 2/9
    玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块；
  • 步骤 3/9
    将排骨放入电砂锅里，加入几滴米醋（放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多）；
  • 步骤 4/9
    将切好的玉米和胡萝卜放入电砂锅里；
  • 步骤 5/9
    加入小葱和姜片；
  • 步骤 6/9
    倒入适量的清水；
  • 步骤 7/9
    电砂锅选择'红烧排骨'模式，进行1个小时的煲汤之旅；
  • 步骤 8/9
    1个小时之后，根据自己的口味酌情加点食盐调味；
  • 步骤 9/9
    再加入1茶匙左右的白胡椒粉调味即可食用。
小贴士

排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

扫描最后一张图片二维码，关注苏泊尔官方公众号，进入官方微商城购买产品，享88折优惠！

或者输入“supor2014supor"即可关注官方公众号，进入官方微商城享活动优惠。

发布于 2019-01-06
160
相关菜谱
写评论