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咖喱虾仁
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颤抖clockwise

好开心能获得安记咖喱的试用，真心方便，在家就能吃到媲美泰式餐厅的咖喱料理。超级下饭，虽然有一点辣，可平时一丁点儿辣都不吃的闺女居然拌饭吃了一大碗，好惊喜啊！

时间:10分钟内
食材
虾仁 200克
胡萝卜 1根
土豆 1个
食用油 适量
安记椰风泰式咖喱 3块
姜 3片
料酒 5ml
淀粉 3克
白胡椒粉 1克
清水 250ml
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把虾仁解冻，洗净，用厨房纸吸干水分，放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，腌制片刻。
  • 步骤 2/9
    把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。
  • 步骤 3/9
    锅里放油，烧热，下虾仁翻炒至变色，然后盛起备用。
  • 步骤 4/9
    接着再放一些油，下胡萝卜和土豆翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量清水，没过和萝卜土豆块。
  • 步骤 6/9
    水烧开后，加入三块安记咖喱块，搅拌至融化。
  • 步骤 7/9
    接着放入虾仁，炒匀。
  • 步骤 8/9
    待汤汁浓稠即可关火。
  • 步骤 9/9
    撒上香菜叶，装盘，开吃。
小贴士

1.首先将西兰花，玉米粒焯水。

注:西兰花焯水后再切小朵。

2.选用鲜虾也可以的，处理好再用一样的。

3.我选用好侍百梦多咖喱原味的，如果你喜欢吃辣的，还可以选好侍百梦多咖喱，微辣，中啦，重辣的口味！

发布于 2019-03-01
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