说起北瓜好多南方的小朋友都会觉得陌生.
北瓜属于蔬菜品种的果菜,可以熬粥 可以蒸煮 可以做汤
北瓜的瓤是黄色,味道比较甜有清香的口感,北瓜含有淀粉 胡萝卜素 蛋白质 维生素B 维生素c和钙 磷等成分.可是产量比较低,只有一些农户种植,我个人的观点:北瓜比南瓜好吃,味道比南瓜甜,熟透的北瓜还会有面面的口感,龙眼干也叫干桂圆.性味甘平,归心脾经.补血益智,养血安神.用治思虑过度,心血不足.加入粥内又能提味,前阵子持续一周在闹肠胃病,经常熬这款粥来吃,最适合脾胃不适,气血不足.刚生完宝宝也可以食用,只需要把大米换成小米即可
1、这款饼干放凉后会比较软,是正常的。
2、简单易做,任何一种南瓜都可以,不过最好选择小金南瓜会比较甜也比较面,我用的是普通的长南瓜,本身不是很甜。
3、南瓜泥如果过筛会更加细腻,表面不容易有南瓜丝状。