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今天用了膳魔师焖烧杯焖了点燕窝,感觉真的好方便!正好家里有石蜂糖和黑枸杞,所以凹了一杯星空燕窝!
时间:1-2小时
食材
燕窝
10g
石蜂糖
适量
黑枸杞
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
燕窝提前浸泡3小时以上
步骤 2/9
泡发好的燕窝挑选干净后捞出
步骤 3/9
把燕窝放入焖烧杯里
步骤 4/9
加入适量的开水
步骤 5/9
盖上盖子焖1分钟
步骤 6/9
把燕窝从焖烧杯里倒出沥干水分
步骤 7/9
接着再次把燕窝放入焖烧杯里,重新加入适量的开水
步骤 8/9
盖上盖子焖2小时
步骤 9/9
时间到,打开盖子,这是焖好的燕窝
小贴士
使用焖烧杯焖燕窝,重要一步是要做好预热工作!记得一定要用煮沸的开水!
发布于 2018-12-28
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