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惬意Brunch时光，港式西多士
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发财dissipate

brunch早午餐是：即breakfast（早餐）和lunch（午餐）的合成词。brunch的就餐时间一般由早上10点到下午3点的周末时光，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用brunch。

港式西多士，是港式茶餐厅里最常见的一款包点，由吐司面包、鸡蛋、浓郁奶香芝士制作而成。淋入蜂蜜或炼奶品尝，别有一番滋味^_^

时间:10分钟内
食材
去边吐司片 2片
百吉福芝士片 1片
鸡蛋 1个
牛奶 50克
黄油 12-15克
秋葵 4根
沙拉酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先将材料准备好^_^吐司去边，对角切开，切好后是四片三角吐司喔^_^
  • 步骤 2/9
    准备蔬菜部分将秋葵洗干净，顶部切掉^_^
  • 步骤 3/9
    水烧开后，将秋葵放入水灼2-3分钟，即可捞起，沥干水份，切成小段^_^
  • 步骤 4/9
    切成小段的秋葵，加入少许沙拉酱混合备用^_^
  • 步骤 5/9
    制作港式西多士部分^_^将一个鸡蛋打散，加入50克牛奶混合备用^_^
  • 步骤 6/9
    将一片百吉福芝士片，对角切开，分别夹在两片三角土司之间^_^
  • 步骤 7/9
    步骤5的蛋液倒入盘子，将两片夹着百吉福芝士片的三角土司两个面，三条边粘上蛋液^_^温馨提示：两个面，三条边都要粘上蛋液喔^_^
  • 步骤 8/9
    将另外一片吐司也粘上蛋液备用^_^
  • 步骤 9/9
    将黄油放入煎锅，开小火，把黄油融化^_^融化的黄油液铺满整个煎锅^_^
小贴士

百吉福芝士片，浓缩牛奶精华，富含乳蛋白和钙，是早餐，午餐搭配不可缺少的一部分，轻松搭配，足不出户，也可以在家里做出五星级的brunch喔^_^

步骤有出现“温馨提示”即是小贴示喔，有不懂的步骤，亲可以留言给我^_^

发布于 2018-07-12
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