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清炖盐焗鸡
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嘎嘎嘎,高压锅版懒人菜再度来袭,简单,好吃,美味,就是这样。今天带来的这个呢,是清炖盐焗鸡,使用了盐焗鸡粉和压力锅的搭配组合,让传说中的盐焗鸡变得如此简单。只要将小鸡腿隔天晚上腌制好做好准备,第二天放入高压锅压15分钟,香喷喷的一道菜就诞生了。又健康又好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 12个
盐焗鸡粉 半包
料酒 15ml
生姜 适量
葱段 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备鸡翅根12个,用流水冲洗干净,沥干水
  • 步骤 2/6
    放半包盐焗鸡粉,具体量呢,要看口味和盐焗粉的情况了,倒上料酒,给鸡翅根做上一套充分按摩,封上保鲜膜,腌制一晚上。
  • 步骤 3/6
    将内胆洗净,抹上少许油,放入生姜片,葱段
  • 步骤 4/6
    将腌制好的鸡翅根平均的放在锅内,腌制出的水比较浑浊不要倒进去
  • 步骤 5/6
    盖上盖子,选择鸡肉档,15分钟,开始工作
  • 步骤 6/6
    15分钟后,提示工作完毕,按下放气按钮,待安全眼掉落,就可以开盖了,嗯,香喷喷
小贴士

1.我用的是海天的盐焗鸡粉,半包量差不多,别的牌子可能咸度不大一样

发布于 2018-10-02
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