紫苏拌鹅蛋 - 紫苏拌鹅蛋的做法,紫苏拌鹅蛋怎么做好吃,紫苏拌鹅蛋的家常做法 - 京细菜谱

紫苏拌鹅蛋

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忆尘夕之涩易波

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鹅蛋有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值，苏子叶含有大量的维生素C,钙等，可以说,食用苏子叶对人身体十分有益。

时间:10-30分钟

食材

鹅蛋 2个

苏子叶 9片

酱油 15毫升

葱 20克

香油 5毫升

烹饪步骤

步骤 1/9

将鹅蛋煮熟
步骤 2/9

去外壳
步骤 3/9

切成小块
步骤 4/9

葱切成小丁状
步骤 5/9

将洗净的苏子叶摆入盘中
步骤 6/9

放入鹅蛋
步骤 7/9

放入葱花
步骤 8/9

放入酱油
步骤 9/9

拌匀即可食用

小贴士

煮鹅蛋时用小火煮，关火后焖一会，不用酱油用豆瓣酱拌也可以，各有风味。

发布于 2018-10-10