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海带绿豆沙
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思议sensitivity

按照妈妈的秘方做得，超好吃得哈

时间:1-2小时
食材
绿豆 400g
海带 1条
水 12碗
冰糖 4个图示
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将绿豆与海带洗干净，并且浸泡半小时
  • 步骤 2/6
    将水煮沸后倒入绿豆，大火煮半小时不要盖盖子。
  • 步骤 3/6
    煮半小时后，拿个大网筛将绿豆壳分隔出来，要从锅的边边一点一点的隔出来。需要耐心哈～隔出壳子后再煮40分钟
  • 步骤 4/6
    在煮的同时利用空闲时间将海带切片或切丝。
  • 步骤 5/6
    煮了40分钟后加入海带与冰糖4块，将火调小煮十分钟左右等糖融化后就可以啦～
  • 步骤 6/6
    开吃～
小贴士

1，海带要最后的时候跟冰糖同时下2.冰糖量如图所示的大小四块，也可以按照自己的喜好调整甜淡3.下了冰糖后尽量不要用勺子搅拌绿豆沙，否则绿豆沙会变酸哦

发布于 2019-03-03
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