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油炸臭豆腐
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抖坠以接玖

以前经常在街边吃臭豆腐,后来老公不让吃。自己就在家做着吃。干净又卫生!

时间:10分钟内
食材
豆腐 适量
小米辣 适量
香菜 适量
大蒜 适量
适量
黑红椒粉 适量
适量
马铃薯粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    豆腐放置一天,下锅油炸之前吸水份。炸制金黄,外皮酥硬出锅。
  • 步骤 2/2
    香菜切碎放在炸好豆腐上备用。姜切丝、蒜切末、葱切末,小米辣切碎,一起下锅放锅底油一点点,爆香,放黑胡椒粉,放一碗水,烧沸放盐、鸡精,一小勺糖,一小勺番茄酱,水淀粉稀释倒入锅中。烧沸关火,浇在备好的豆腐上。切记一定要浇在香菜上,这样香菜的味道就很浓了!
小贴士

微博 @家庭煮夫郑公子

发布于 2019-02-18
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