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炝拌豆皮
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阿轴
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时间:10-30分钟
食材
鲜豆皮 适量
香菜,葱,青椒,胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    和炝拌土豆丝一样,这就是成品了
  • 步骤 2/4
    胡萝卜切丝,青椒切片,都过水,香菜切段,
  • 步骤 3/4
    豆皮开水焯烫,放冷水中过凉,控干水。
  • 步骤 4/4
    拌到一起,放少量凉拌醋,糖,盐,辣椒油,花椒油拌匀即可。!
小贴士

用植物油也可以,不过用猪油炒的口感会更好一点!豆芽用短的好点!

发布于 2018-10-09
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