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辣炒千页豆腐
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鄙垦茄苫滓
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时间:10-30分钟
食材
千页豆腐 1块
尖椒 2个
郫县豆瓣 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    千页豆腐切片豆瓣酱切碎葱姜蒜切块
  • 步骤 2/9
    尖椒切块
  • 步骤 3/9
    热锅入油放入葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    小火出香味加入豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 5/9
    放入尖椒
  • 步骤 6/9
    放入豆腐
  • 步骤 7/9
    加生抽、一点点盐、一点点白糖、
  • 步骤 8/9
    炒一会加一点点水
  • 步骤 9/9
    放点鸡精
小贴士

五花肉先水煮至七八分熟，这样操作肉质有韧劲好吃，回锅肉的做法差不多。如果你喜欢我的作品 ，就多多收藏 ，关注支持我一下吧

发布于 2018-12-05
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