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减肥小零食金线鱼干
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单歌满长安
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时间:10-30分钟
食材
金线鱼干 500g
老姜 几片
大蒜 一瓣儿
红辣椒 一枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    老姜切片，大蒜切小块
  • 步骤 2/4
    金线鱼干洗净，红辣椒不要忘了
  • 步骤 3/4
    热锅倒油炸小鱼，炸黄倒出油，把小鱼推一边，锅里留一点点油，把辣椒、姜、蒜加入炒香，加入料酒，把小鱼一起炒匀，可以加味精也可以不要，但是不能放盐，因为鱼干是咸的
  • 步骤 4/4
    把酒炒干酒完成了
小贴士

1.全程小火煎，火大易糊

发布于 2018-09-08
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