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鳗鱼寿司
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时间:1-2小时
食材
米饭
适量
海苔
适量
鳗鱼条
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
盐糖醋1:5:10的比例调成寿司醋拌入米饭
步骤 2/5
待米饭凉凉后铺在海苔上
步骤 3/5
将鳗鱼条铺在米饭上
步骤 4/5
卷起
步骤 5/5
刀沾水切寿司
小贴士
1.泡鳗鱼干的水里可以加些醋,去腥味。
2.鳗鱼干要多泡泡,完全软了才能做,即使煎也不要煎太久,加水炖煮一会才会使鱼肉口感不干。
发布于 2018-08-27
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