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香酥沙尖鱼
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杨诗凡药
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时间:30分钟-1小时
食材
沙尖鱼 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
面粉 适量
蛋液 适量
面包糠 适量
千岛沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    沙尖鱼洗净，用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉
  • 步骤 2/3
    沙尖鱼先沾蛋液，再粘面包糠
  • 步骤 3/3
    平底锅放油，半煎半炸至金黄，挤上千岛沙拉酱或番茄酱
小贴士

1、鱼入锅前要沥干水分，防止油溅；

2、腌渍后的鱼，冷藏会加速入味。

3、美的C21-QH2133电磁炉炒菜功能最大火可以调到2200度，在烹饪过程随时可以调节火候，用起来得心应手。

发布于 2018-06-15
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