Name: 三文鱼水果莎莎
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三文鱼 50g; 芒果 40g; 圣女果 40g; 奇异果 40g; 洋葱末 少许; 彩椒末 少许; 柠檬皮屑 少许; 平叶芹碎 少许; 白胡椒 少许; 白葡萄酒醋 少许; 初榨橄榄油 少许; 盐 少许; 苦菊（装饰） 少许; 圣女果（装饰） 一个; 黄瓜（装饰） 几片

三文鱼水果莎莎

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英武可

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时间:10-30分钟

食材

三文鱼 50g

芒果 40g

圣女果 40g

奇异果 40g

洋葱末少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材三文鱼芒果奇异果芒果圣女果切丁洋葱彩椒平叶芹柠檬皮切末末
步骤 2/9

圣女果中放入少许洋葱平叶芹柠檬彩椒末
步骤 3/9

撒少许白胡椒
步骤 4/9

白葡萄酒醋半勺
步骤 5/9

初榨橄榄油半勺
步骤 6/9

盐一丁丁拌匀备用
步骤 7/9

芒果中放入少许洋葱平叶芹柠檬彩椒末
步骤 8/9

撒少许白胡椒
步骤 9/9

初榨橄榄油半勺

小贴士

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效； 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

发布于 2018-10-10

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