家常河虾青菜汤面 - 家常河虾青菜汤面的做法,家常河虾青菜汤面怎么做好吃,家常河虾青菜汤面的家常做法 - 京细菜谱

家常河虾青菜汤面

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动静circular

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今天又下雨又刮风的，在家来一份汤面，暖心暖胃。

时间:10-30分钟

食材

河虾 20只

青菜八棵

面条 100克

生姜 6片

葱段(花) 5根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

把河虾挤掉头里面的脏东西，去掉虾线洗净。
步骤 2/8

水里面放入姜片，料酒，葱段，放入河虾，焯至变红捞出备用。
步骤 3/8

水里面放少许的油和盐，加入洗好的青菜焯至青菜变成碧绿色，捞出备用。(也可以面条煮熟后，直接放入面条里面焯烫)
步骤 4/8

水里面加入少许的盐，水开后放入干面条煮熟(期间记得点两次凉水,。
步骤 5/8

碗中加入葱花，盐，生抽，糖，香油。
步骤 6/8

倒入面汤
步骤 7/8

加入煮好的面条
步骤 8/8

依次放上虾，青菜，鸡蛋，一碗暖心又暖胃的汤面就好啦。

小贴士

可以按自己的口味加萬字纯酿造酱油

发布于 2019-01-25