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福建美味-生腌濑尿虾
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亦桃谁予琴乱

靠山吃山，靠海吃海，对于我们这些沿海地区来说，海鲜就是我们餐桌家常菜，腌螃蟹，腌虾，腌濑尿虾都是我们一家的最爱，今天在市场看到好新鲜濑尿虾，买了一些，一半生腌，一半焖娃娃菜，都是超美味，我家宝贝超爱吃

时间:10分钟内
食材
濑尿虾 500g
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
鱼露 少许
干辣椒 2个
鸡精 少许
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    濑尿虾用清水冲洗干净，剪去头上触脚，尾部尖刺，两边小刺，剪成小段备用
  • 步骤 2/5
    处理好的濑尿虾里加入蒜蓉、姜蓉，干辣椒，倒入鱼露，生抽一起搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃。
  • 步骤 4/5
    吃的时候沾点白醋吃，味道棒极了！
  • 步骤 5/5
    成品图
小贴士

这些生腌，吃不习惯的会给肠胃造成不适应，尽量少吃

发布于 2019-02-06
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