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全麦面包(面包机版)
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blaze思如
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筋道,有嚼劲,还很健康。
时间:1-2小时
食材
全麦粉
125g
高筋面粉
125g
黄油
10g
白糖
17g
食盐
5g
奶粉
6g
冷水
210ml
干酵母
2.8g
葡萄干(可选)
适量
核桃仁(可选)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将除了干酵母以外的原料全部放入面包机的搅拌桶(己装好搅拌叶片)。将搅拌桶放入面包机。
步骤 2/5
将干酵母放入酵母容器。
步骤 3/5
如果喜欢加葡萄干或核桃仁,将其加入葡萄干/坚果容器。
步骤 4/5
面包机选择'全麦',如加了葡萄干或核桃仁,则选'葡萄干~有',否则选'无',按'开始'。
步骤 5/5
大约5小时后,香喷喷的全麦面包就完成了,取出,放置冷却后,用食品塑料袋包起,食用时切片,很有嚼劲。
小贴士
盐和白糖要分开放
发布于 2018-12-27
197
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