花形夹心饼干
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负能量阿宁
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
面粉加糖和香草精 -
步骤 2/7
中间挖出一个小坑
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步骤 3/7
加入软化黄油
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步骤 4/7
加入一个鸡蛋一个蛋黄
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步骤 5/7
揉成光滑面团后冰箱密封松弛两小时
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步骤 6/7
将松弛好的面团擀开，用花形模具压出形状后，分成两个类型，一半是实心的，一半是用小号裱花嘴压出空心的，如上图所示
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步骤 7/7
180度烤箱烤12分钟以后取出，如图所示，在实心的饼干上加入一小勺果酱后再盖上一个空心的花形饼干，表面撒上糖粉装饰即可
小贴士
黄油要室温软化
将一个全蛋两个蛋黄换成全蛋黄饼干会更加酥脆
发布于 2018-07-20
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