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万圣节糖霜饼干
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噗哈哈哈XD
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时间:1-2小时
食材
黄油 110g
低筋面粉 225g
糖粉 155g
全蛋 1个
盐 少许
糖霜材料 适量
蛋白 30g
柠檬汁 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 2/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 3/9
    tescoma万圣节饼干模具
  • 步骤 4/9
    黄油室外软化，打蛋器把黄油打成羽毛状，加入糖粉，盐打均匀
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液分两次加入
  • 步骤 6/9
    所有材料打至顺滑
  • 步骤 7/9
    拌入低筋面粉，拌到看不见干粉
  • 步骤 8/9
    揉成面团
  • 步骤 9/9
    把面团放进冰箱松弛一个小时
小贴士

1、没有蛋清粉的，可以用蛋清调制糖霜，即糖粉60g、蛋清10g、柠檬汁3g调匀即可。

2、在糖霜中加入色素，可以用牙签蘸一点色素加入糖霜中，不要一次加的太多。一点一点的加，至满意。

3、糖霜太干时可加柠檬汁调，一滴一滴的加，调至满意。

发布于 2018-09-10
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