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早餐—小狐狸香蕉松饼
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滴卧嗣陕唾

香甜美味，把碳水化合物和水果的维生素结合起来，又萌又好吃，小盆友很喜欢

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 150克
细砂糖 30克
牛奶 200克
黄油 20克
鸡蛋 1个
香蕉 1根
无铝泡打粉 1克
草莓 几个
蓝莓 几颗
巧克力豆 几颗
圣女果 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将低筋面粉，细砂糖，泡打粉混合过筛。香蕉1根去皮碾成泥（留两片备用）。
  • 步骤 2/8
    黄油用微波炉融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀
  • 步骤 3/8
    筛入低筋粉拌匀后，加入香蕉泥拌匀
  • 步骤 4/8
    搅拌至无颗粒的细腻糊状，静置片刻
  • 步骤 5/8
    将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊，用勺子抹出想要的形状
  • 步骤 6/8
    待面糊表面小火烙至出现小气泡，翻面
  • 步骤 7/8
    把狐狸的耳朵，身体，后脚掌都烙好
  • 步骤 8/8
    盛出，稍晾凉摆盘即可
小贴士

1、鸡蛋可加可不加。我更喜欢不加鸡蛋的味道。

2、煎好的松饼如果放在盘子里，等到你做完之后，松饼就会变得有点湿软。架在镂空的支架上可以避免松饼软塌塌的。

3、很重要：在煎完第一批松饼之后，平底锅已经很烫了，在煎第二批时需要把火再调小一点，中等偏小。再次放入一点油，沾满锅，把锅移开灶眼，下入第二批面糊。面糊放下后，再把锅移回灶眼。松饼很快就熟，要盯着。

发布于 2018-09-10
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