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牛油果布丁
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雁云霸气四溅
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哈哈哈 最近懒癌复发 各种好吃懒做…今天再次送上不用洗碗系列的美味布丁一枚^_^ 嘿 让我们一起慢慢变懒~
时间:1-2小时
食材
牛油果
1颗
明胶片
2片
牛奶
300ml
烹饪步骤
步骤 1/6
明胶冷水浸泡至软
步骤 2/6
一半牛奶入锅,小火加热,明胶片挤干水份,加入牛奶中,搅拌溶解均匀
步骤 3/6
牛油果切小块,和另一半牛奶混合,用料理机搅打均匀
步骤 4/6
将牛油果牛奶&明胶牛奶混合,搅拌均匀,过滤一下
步骤 5/6
滤液转入模具(可以直接用果皮当作布丁模),冷藏2h以上
步骤 6/6
吃的时候呢,可以搭配蜂蜜炼乳啊一类的~我用了焦糖酱,有木有一种以假乱真的赶脚呢~哈哈哈 伦家就是喜欢这样的分(lan)子(ren)料理(⊙o⊙)
小贴士
3-4人份。
发布于 2018-06-23
151
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