蔓越莓蛋挞
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咖啡斩之碎梦喟
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蔓越莓一直是我的最爱，不管怎么做都百吃不厌，儿子喜欢吃蛋挞，于是在蛋挞中加入蔓越莓，酸酸甜甜很是好吃
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所需材料 -
步骤 2/9
淡奶油加入牛奶和白砂糖，加热使白砂糖融化，待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤 3/9
然后加入低筋粉搅拌均匀
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步骤 4/9
把蛋挞液用面粉筛过滤，使其更加细腻
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步骤 5/9
蛋挞皮解冻，把蛋挞液加入蛋挞中八九分满
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步骤 6/9
最后在蛋挞液中加入蔓越莓干
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步骤 7/9
烤箱上下火180度预热5分钟，然后把蛋挞放入烤箱中层，上下火230度烤20分钟，蛋挞表面上色，出现挞斑即可
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步骤 8/9
出炉
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步骤 9/9
成品
小贴士
方子中的蛋黄也可以换成土鸡蛋两枚（全蛋）
发布于 2018-06-24
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