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时间:10-30分钟
食材
低粉
50g
黄油
25g
糖粉
20g
香草精
2滴
蛋液
10g
紫薯
150g
淡奶油
50g
芒果肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄油切小块放温室软化,加入糖粉
步骤 2/9
用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
步骤 3/9
分2次加入蛋液,并用打蛋器打匀
步骤 4/9
筛入低粉,加入香草精,用刮刀拌匀
步骤 5/9
用手揉成光滑的面团,放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
步骤 6/9
将冻好的面团取出,擀成面皮
步骤 7/9
用圆形模具刻出圆形面皮
步骤 8/9
将面皮按压在菊花模上
步骤 9/9
用叉子叉一些小孔
小贴士
烤箱温度仅供参考,要根据自家烤箱性能另定。
发布于 2018-12-11
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