爱心玛德琳
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艾海珍亭
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄隔热水融化 -
步骤 2/9
鸡蛋打入盆中，加入糖粉
-
步骤 3/9
用蛋抽搅打均匀
-
步骤 4/9
加入牛奶拌均匀
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步骤 5/9
筛入低粉泡打粉拌均匀
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步骤 6/9
加入黄油拌均匀
-
步骤 7/9
拌好的面糊挤入模具中。放入烤箱180度烤18分钟
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步骤 8/9
成品
-
步骤 9/9
成品
小贴士
1、要用室温鸡蛋，如果是从冰箱刚拿出的鸡蛋，一定要等回温后再用；
2、细砂糖要充分搅匀，但不必打发；
3、玛德琳模如果是没有不粘功能的，那么在模具上抹一层油，再撒一层面粉再用，方便后期脱模。
发布于 2018-08-10
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