玫瑰玛德琳 - 玫瑰玛德琳的做法,玫瑰玛德琳怎么做好吃,玫瑰玛德琳的家常做法 - 京细菜谱

玫瑰玛德琳

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兴奋watt

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添加了自制玫瑰酱的玛德琳，用的学厨12连甜甜圈模具，小小的样子，美美的花形，从出炉那一刻就会让你热情地爱上它。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 140克

细砂糖 80克

全蛋液 140克

发酵黄油 140克

泡打粉 3克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料和模具，低筋面粉与泡打粉混合过筛。
步骤 2/9

黄油隔水融化。
步骤 3/9

蛋液里加入细砂糖。
步骤 4/9

打至糖融化，蛋液变得稍粘稠样。
步骤 5/9

加入过筛好的粉类。
步骤 6/9

用手抽之字形搅拌均匀。
步骤 7/9

加入事先融化好的黄油，继续之字形搅拌均匀。
步骤 8/9

加入自制玫瑰花酱。
步骤 9/9

混合均匀后放入冰箱冷藏30分钟。

小贴士

烘烤时间与温度请根据自家烤箱实际情况来调节。

发布于 2018-10-14